连锁酒店运营与管理专业简介
专业介绍
连锁酒店运营与管理专业是省示范性专业。08年，学校被认定为宁波市首批旅游特色中等职业学校。09年，在宁波市政府的支持下，学校增挂宁波旅游学校校牌。作为宁波市旅游专业教学研究会会长单位，本专业在行业中有较大的影响力。
连锁酒店运营与管理专业以培养在酒店从事运营、管理工作的中高级专门人才为目标。本专业为青藤酒店管理集团订单班，后两年在宁波市城市职业技术学院就读。
连锁酒店运营与管理专业是现代服务业特色专业。本专业除了包罗旅游、酒店核心行业外，还渗透到机关事务、会展、公关、宴会策划等行业中。
2017年末宁波市全市共有星级酒店120家，其中五星级22家。同时，还有25家具备五星级水平的酒店在建，连锁酒店运营与管理专业的前景一片光明。
部分优秀教师展示
陈志雄 来自南苑集团的企业专家。自2009年进入南苑集团工作以来，历任南苑e家招聘培训经理，南苑集团招聘经理，南苑环球酒店招聘经理、客房部经理，南苑环球酒店人力资源部经理，现任南苑集团人力资源高级经理。
胡桦鑫 管理学法学双学士，旅游教研组长，市旅游专业理事，国家职业技能鉴定考评员，全国技能大赛优秀指导教师，导游员。在市技能大赛教师组比赛中多次获奖，指导学生多次在国家及省市职业院校技能大赛、全国文搜索微信号：shengxuele2020关注我们明风采比赛中获奖。
翁丹赟 全国礼仪培训师资格，全国形象礼仪培训师。曾指导宁波市礼仪操比赛，多次获一等奖；指导嘉兴市教师礼仪培训和丽水教师礼仪培训；多次指导南苑饭店、市机关事务局礼仪展示比赛及其他单位礼仪培训事务。
张丹颖 管理学文学双学位，宁波市技能大赛酒店服务赛项优秀指导教师，全国职业院校技能大赛优秀指导教师。在市技能大赛教师组比赛中获中式客房铺床一等奖，宁波市中等职业学校信息化教学大赛获一等奖，全国职业院校信息化教学大赛课堂实录二等奖。
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