俗话说:“民以食为天”,在中国的传统文化里,饮食对于人们来说始终都摆在生活的重要位置。随着社会不断地发展,饮食不仅仅局限在家中,越来越多的人走出家门,走进饭店,享受天南海北的美食。
随着厨师文化越来越向年轻化、专业化、国际化发展,越来越多的初高中生开始就读四川城市技师学院,选择走入烹饪行业。那么学烹饪究竟有哪些优势呢?
轻松就业
到四川城市技师学院学烹饪,有五重就业保障,让学生轻松好就业,定期举行大型校园双选会,学生足不出校即可参与名企酒店的招聘面试。当人还在学校学习,单位已经把你预定了,根本不用为就业发愁!
时间短,成才快
学厨师,花费时间少、就业成才快,易学、易懂、零起点。
从基础开始,不用你高,只要认真学,人人都能学会。四川城市技师学院有行业专业的老师全程教学培训,每天都是实操练习,从基础的刀工开始学习,慢慢学习热菜、雕刻、糖艺等等,每都有不同的收获。
前景好,空间大,随着中国餐饮业的迅速发展,中国传统餐饮进入快速转型升级期,企业对综合型人才需求强烈,现代新型厨师是当前我国餐饮业高速发展下的紧缺人才。
我国职业教育分两个体系:一是教育系统主办的职业院校,分为中职、高职等层次,以高低评价学生的学业水平;二是人力资源和社会保障系统主办的技工院校,分为技工学校、高级技工学校和技师学院等层次;以职业能力证书评价学生学业能力。技师学院则是高端技术技能人才培养培训的主阵地,是技工教育的层次。
四川城市技师学院位于四川省省会——成都市,是经四川省人民政府批准在四川城市职业学院基础上增挂的技师学院。学院办学类型为全日制预备技师、高级技工教育、中级技工教育和短期职业技能培训。学院贯彻党的教育方针,实行学制教育与职业培训并举、学校教育与企业培养相结合的办学模式,重点培养适应四川省和成都市经济社会发展需要的中、高级技工和预备技师。学院高度重视校企合作与产教融合,现已与500余家单位建立了校企合作关系,共建校内外实习实训基地,开展技术与文化交流、人员培训、双师型教师队伍建设、学生就业安置等工作。
学院为学生提供多种提升途径,学生可参加成人、可以套读专科本科(自考)和赴英国、美国、新西兰、澳大利亚、韩国、日本、马来西亚留学深造。