专业就是学生们的起点和发展点，我们学校在开设我们的专业的时候，我们需要保证的是我们学校的学生需要一个优秀的专业，一个优秀的专业能够给学生带来更高的起点，让我们学校的学生能够有一个更加优秀的发展，保证我们学校的学生在未来上面能够成长发展的更好，给学生的未来发展能够打下坚实的基础，让学生的以后能够有一个更加优秀的成长和发展，给学生的未来打下坚实的基础。
我们学校 在全省各级大力发展职业教育，推进科教兴黔、加快普及九年制义务教育的今天，总结湄潭职高开放办学的经验，具有很强的现实意义。 县委、县政府有远见卓识，长期重视职业教育，办了大量的实事。县委、县政府及有关部门40多次发文件，28次临校现场办公，给予政策优惠，为办学提供方便。各级先后共资助500余万元扶持湄潭职高办学。
开设专业：学校现有计算机专业（高级办公自动化、平面设计、数字媒体技术、计算机网络技术四个方向）、电子技术应用专业、汽车运用与维修专业（汽车钣金与喷漆、汽车机电维修、汽车营销与服务方向三个方向）、茶叶专业（茶叶生产与加工、茶艺与茶文化、茶叶营销三个方向）、旅游服务与管理（酒店管理、文化旅游两个方向）、市场营销（与北京中石化订单式培养）、学前教育（与四川遂宁职业技术学校联合办学），共开设15个专业方向。其中计算机运用、汽车运用与维修、电子技术为我校的骨干专业，茶叶、旅游服务与管理是我校的特色专业。
收费标准：县职校本部免收学费，杂费430元/期（其中：书本费160元/期、住宿费150元、杂费40元、实习实训费80元）自带床上用品。班费、水费、保险费、校服费自理。联办校书学费按联办校标准。
