学校招生专业有医护、军事、文秘、水电、计算机应用与软件技术、电子技术及应用等专业。目前开设有计算机应用、电子技术应用、旅游服务与管理等专业和计算机应用专业开设对口升学高考班。旅游，文秘专业为了学生以后更好的就业，所以有一定招生条件，女生身高需达到1.55米，男生身高需达到1.65米，到校面试体验合格后方可正式报名。
四川省石棉县职业高级中学的教育水平比较不错，毕竟学校的办学时间长，在教育方面拥有丰富的经验，对于人才培养拥有自己方式和方法，并且建校以来也取得了不少优异的成果。学校现有教职工34人，其中公办教职工23人，聘用教职工11人。公办教师全部为本科学历；中学高级教师1人，中学一级教师10人；计算机、电子等各类专业教师10人；双师型教师1人。学校现为“国家职业技能鉴定站”，“ 计算机等级考证点”、“石棉县下岗职工培训基地”、“石棉县农民工培训基地”、“石棉县惠民帮扶培训中心职业技术培训学校”；年均开展农民工等各类技能培训200人次，学生技能考证400人次。
学校坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”，把“订单教育、产教结合”作为办学指导思想；坚持“教育与生产劳动相结合，理论与实践相结合”的教学原则，提炼了“修身、正德、臻技、致远”的校训。与广东、上海、江苏、深圳等知名企业合作，省内与二滩实业公司、石棉县幼儿园、石棉宾馆等单位建立起友好合作单位关系，毕业学生就业得到充分保障。学校充分利用“藏彝走廊”这一独特区位优势，制定了“立足石棉，辐射周边”的招生战略，“职教中心”雏形初步形成。
办学30年来，为县域经济的发展培养了10000多名各级技能人才。学校先后荣获的一系列荣誉。1999年被中共石棉县委、县政府评为文明单位；2006年，被雅安市教育局、财政局等8家单位联合授予先进办学单位；2006年被共青团雅安市委评为雅安市五四红旗团委；2009年、2010年荣获雅安市中等职业学校技能大赛三等奖；2009年被中共石棉县委、县政府评为教书育人先进集体；2011年、2012年被石棉县政府、武装部评为征兵工作先进单位；2013年被共青团四川省委评为四川省五四红旗团委。
