眉县职业教育中心分研究生、本科、专科、中专、职高、短训六个办学层次，与陕师大、省教院、省工职院、西北工业学校、省化校、宝鸡文理学院等省内多所大中专院校和天津市工业学校、天津经济贸易学校、北京邮电工业学校、宁波东钱湖旅游学校、河北承德卫生学校、济南信息工程学校等外省市著名中专学校建立联办关系。
现开设电气运行与控制、电子技术应用、计算机、电子商务、机械加工、模具设计与制造、幼儿双语教育、化学工艺、旅游与民航服务、英语护理、汽车运用与维修等十余个学历教育专业，以及十余个成人教育及短训专业，近年来先后为县域经济和社会事业发展培养了8000多名合格毕业生，向高等院校输送400余名优秀学生。
毕业生就业安置率达97%以上，2003年被国家教育部授予“全国职业指导先进学校”，学校先后被有关方面确立为“陕西省旅游人才教育培训定点单位”、“陕西省职教科研项目学校”2001年3月被宝鸡市委、市政府授予“文明校园”，宝鸡市政府授予“卫生先进单位”；2002年被省教工委、省教育厅授予“文明校园”；2003年又被省委、省政府命名为“文明校园”。
收费标准：
收费严格执行国家中等职业学校收费标准。学历教育学生前两年免交学费，特困家庭及贫困地区学生享受国家助学金补助3000元/生。短训专业学生学费1260元/学期/生。所有学生住宿费210元/学期/生，体检费10元/期/生。
招生计划表
| 类别 | 开设专业 | 学制 | 招生人数 | 定向企业名称 | 学习形式及就业 |
| 学历教育 | 数控技术应用 | 三年 | 80 | 三星重工 | 采用全日制教学模式，以文化课、专业理论课和实践课为主，前两年在校学习，后一年顶岗实习。成绩合格者学校推荐进入定向企业实习、就业。 |
| 汽车运用与维修 | 80 | 长城汽车 | |||
| 计算机应用（家装平面设计） | 80 | 省内家装公司 | |||
| 电子商务/会计电算化 | 80 | 企业财务人员 | |||
| 电子与信息技术 | 80 | 西安三星 | |||
| 短期培训 | 焊工（殷瓦、铝合金焊接） | 半年 | 40 | 上海沪东船厂 | 采取全日制教学模式，以专业实践课为主，毕业后成绩合格者学校全部推荐进入定向企业就业。 |
