太原旅游职业学院烹饪工艺与营养专业的教学质量如何?毕业后是什么学历?有3+2教学模式吗？针对这些问题，我们的专业招生老师做了如下的详回答，对我校专业感兴趣的同学不妨详细的看一下文章内容，深入了解一下。
| 专业名称 | 烹饪工艺与营养 |
| 专业热度 | 56 |
| 所在地域 | 山西 太原 |
| 学校名称 | 太原旅游职业学院 |
| 招生对象 | 初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系） |
| 学校地址 | 太原市经济开发区汾东教育园区 |
| 大专专业类中排名500，地区排名374。 |
专业核心能力：具有扎实的烹饪实践技能，掌握中国烹饪菜点生产技术，能熟练进行烹饪总过程中各环节的工作，毕业时能取得中级厨师职业资格证书。
专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、饭店职业英语、中国烹饪概论、烹饪工艺学、现代厨房管理、营养与卫生、烹饪原料学、中西餐知识、地方风味、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及本校的主要特色课程和实践环节。
本专业可考取劳动部中式烹调师、面点师、营养配餐师等职业资格证书。
就业面向：高星级酒店厨房服务，专业餐饮企业厨房服务，厨房服务培训。
太原旅游职业学院烹饪工艺与营养专业怎么样?相信看了上面文章的介绍后，同学们都已经对学校的该专业有了一个比较深入的了解了吧，如果你正好对这一专业感兴趣，那就不要犹豫了，赶紧报考吧。
