四川厨师专业要读几年呢?这个会根据同学报大专或者的中专有关。但是不管你学几年只要你喜欢这个专业就可以了，对于对于中专厨师专业毕业生来说，就业前景不容乐观。不过有的院校可以中专套读大专，那厨师大学学制是几年呢，成都青苏职业学校的老师就带着这个问题，找到了答案，还为想要报读厨师专业的学生们分析了厨师专业的发展与就业问题。
厨师专业读几年
1、初中生：一般初中毕业学习会计，读中专，需要在校学习三年，实习一年;初中生报读大专学历，就得在校学习五年，在校外实习一年。
2、高中生：高中毕业读大专，在校两年或两年半的时间，实习一年到半年时间;高中毕业读本科，在校三年或三年班，实习一年到半年时间。
厨师专业的发展
作为一名合格的厨师，拥有扎实的基本功之后，进入社会，在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼，积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程，学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门，真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中，慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的。
一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。
厨师专业一般就是读3-5年，也要看学生的文化水平。初中毕业的学生如果想要毕业之后找工作顺利的话，还是建议尽量选择“3+2“套读的形式，获取一个更高的文凭。
