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茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业怎么样?

发布时间::2024-04-10 阅读:

茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业毕业后可以拿到什么文凭?相当于什么学历?这是很多家长朋友都很关心的问题,这里老师就详细的为家长朋友们做一下介绍。家长朋友们可以先看文章,若还有疑问,可以直接联系网站的在线老师,进行咨询。

专业名称西餐烹饪
专业热度58
所在地域广东 茂名
学校名称茂名建设中等专业学校
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址茂名市文明北路232号大院
专业排名中专专业类中排名500,地区排名0。
专业类型中专类专业
毕业后对应文凭中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求初中及同等学历以上者

茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业怎么样?

西餐烹饪专业培养目标

培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,精通西式少司、冷菜、热菜制作技术,达到中高级西式烹调师的水平。

西餐烹饪专业主干课程

西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。

西餐烹饪专业主要传授

厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。

茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业怎么样?相信看了上面文章的介绍后,同学们都已经对学校的该专业有了一个比较深入的了解了吧,如果你正好对这一专业感兴趣,那就不要犹豫了,赶紧报考吧。

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