内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业的招生要求是什么学校的这一专业教学质量怎么样针对上述问题,下面的文章做了详细的介绍,对专业感兴趣的同学不妨详细的看一下文章内容,相信会对你选专业有很大帮助的。
专业名称
食品加工技术
专业热度
74
所在地域
内蒙古
学校名称
内蒙古商贸职业学院
招生对象
初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址
内蒙古呼和浩特市赛罕区大学城
大专专业类中排名500,地区排名410。
培养目标:培养具有化学和生物学方面的基础知识以及食品工程学的专业知识,具备相关实验技能,掌握食品加工的基本理论和技能,面向食品工业技术生产第一线,取得食品专业相关职业技能证书,能在食品科学特别是肉制品、乳制品以及焙烤食品类的生产加工、质量和安全的检验与监督、流通经营等领域,从事生产管理、品质控制、新产品研制开发、产品销售等方面工作的具有大专文化层次的高素质应用型人才。
主要课程:食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品加工工艺、食品卫生检测技术、食品营养与卫生、食品质量管理、食品机械与设备等。
就业方向:面向乳品、肉制品、粮油食品等行业的产品研发、配料、生产加工和质量检验等;及质量监督检查部门:食品质量监督、卫生检验、成分分析等。
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