内蒙古商贸职业学院烹饪工艺与营养专业排名怎么样是不是热门专业这是学校几年在招生过程中遇到的一个咨询比较多的问题,这里,老师就详细的为同学们介绍一下学校的这一专业学科,希望能对同学们有所帮助。
专业名称
烹饪工艺与营养
专业热度
57
所在地域
内蒙古
学校名称
内蒙古商贸职业学院
招生对象
初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址
内蒙古呼和浩特市赛罕区大学城
大专专业类中排名500,地区排名500。
培养目标:培养德、智、体、美全面发展的具有良好的职业素养,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基础理论知识和操作技能,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高素质、技能型应用性专门人才。
主干课程:烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、面点工艺、冷菜工艺、西餐制作、宴席设计、食品营养、食品卫生饮食消费心理学、中西点制作、烹饪实践、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文(设计)等。
就业方向:毕业后可到各类星级宾馆、饭店、餐厅、中西饼屋、食品加工企业等单位工作。
内蒙古商贸职业学院烹饪工艺与营养专业怎么样通过上面的信息可以看出,学校的专业教学质量还是非常不错的,并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科,那就放心大胆的报考吧。