福建农林大学食品科学与工程专业教学质量值得信赖吗专业热门吗相信这是很多同学在选择专业的时候都会问的一个问题，这里老师就详细的针对该专业做了如下介绍，希望能对同学们选择专业有所帮助。
专业名称
食品科学与工程
专业热度
85
所在地域
福建
学校名称
福建农林大学
招生对象
初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址
福建省福州市仓山区上下店路15号
本科专业类中排名500，地区排名432。
专业前景 食品工业是有关国民营养和健康保障的重要产业，在国民经济中占有重要地位。随着经济全球化，食品工业的发展前景更加广阔。本专业是我院专门培养食品工业高级人才的骨干专业，以生物学、化学、工程学等学科为基础，以食品或农产品加工及贮藏和质量管理为核心，专门培养符合现代食品产业发展需求的复合型高级专业人才。
学科实力 本专业共有教师45人，其中教授25人、副教授17人，是我国食品科学与工程领域的一支重要力量。在植物蛋白与谷物食品的加工理论与技术以及农产品检测技术和安全性研究领域有较强的实力，在畜产品加工理论与技术、果蔬产品加工理论与技术、果蔬采后生理、贮运与保鲜技术等方面具有显著的优势。
福建农林大学食品科学与工程专业怎么样总体来说，学校的专业是很不错的，无论是教学质量还是毕业后对学生的一些就业帮助都是很好的，如果你喜欢这一专业，那就放心的报考吧。
