汾阳高级职业中学中餐烹饪专业受欢迎吗?排名怎么样?这是学校今年在招生的会后遇到咨询量比较大的问题,这里,老师就针对上述问题做了如下的内容分享,希望能帮助到更多的同学更好的选专业学科。
专业名称 | 中餐烹饪 |
专业热度 | 78 |
所在地域 | 山西 吕梁 |
学校名称 | 汾阳高级职业中学 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 山西省汾阳英雄中路40号(汾阳汽车站北侧原吕梁煤校院内) |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名85。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
汾阳高级职业中学中餐烹饪专业怎么样?相信看了上面文章的介绍后,同学们都已经对学校的该专业有了一个比较深入的了解了吧,如果你正好对这一专业感兴趣,那就不要犹豫了,赶紧报考吧。