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杭州良渚职业高级中学烹饪专业怎么样?

发布时间::2024-07-17 阅读:

杭州良渚职业高级中学烹饪专业怎么样?招生对象,招生要求是什么?相信这是很多同学都想要知道的吧,这里,小编就针对这一问题做了如下的内容分享,感兴趣的同学不妨看一下,做一个参考。

专业名称烹饪专业
专业热度43
所在地域浙江 杭州
学校名称杭州良渚职业高级中学
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址杭州市余杭区良渚街道良渚路199号
专业排名中专专业类中排名500,地区排名191。
专业类型中专类专业
毕业后对应文凭中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求初中及同等学历以上者

杭州良渚职业高级中学烹饪专业怎么样?

烹饪专业主要课程

学习烹饪理论、基础厨房、热菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹饪营养学、面点制作、食品原料知识、食品营养与卫生、厨房英语、烹饪美术、计算机应用等课程。

烹饪专业培养目标

主要培养国际高级酒店、宾馆、会展中心、高级会所、度假村等具有良好职业道德、扎实烹饪理论基础、较为全面烹调技能的中西烹饪师、点心师,并为高等职业院校输送人才。毕业后将取得多种国家职业资格证书。注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的不同制作技法,擅长各种不同档次的宴席设计和制法,具有高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才。

杭州良渚职业高级中学烹饪专业怎么样?

杭州良渚职业高级中学烹饪专业怎么样?通过上面的信息可以看出,学校的专业教学质量还是非常不错的,并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科,那就放心大胆的报考吧。

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