临安交口职业高级中学烹饪工艺专业怎么样?是不是热门专业?针对这一问题,下面的文章做了详细的介绍,同学们请通过文章内容做了解,若看了文章后还是不清楚,请联系网站在线老师,向他们咨询。
专业名称 | 烹饪工艺专业 |
专业热度 | 54 |
所在地域 | 浙江 杭州 |
学校名称 | 临安交口职业高级中学 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 杭州绍鲁乡交口村 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名191。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
烹饪工艺专业主要课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
烹饪工艺专业培养目标
热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理。具有爱国主义、集体主义等良好的思想品德、职业道德及创业精神。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
临安交口职业高级中学烹饪工艺专业怎么样?针对这一问题,仁者见仁智者见智,针对不同的学生,也不能说一定好或者不好,选的维度很多,同学们在选择专业的时候可以将眼光放的长远一些,或者是想清楚自己读了这一专业之后,以后能干什么,是不是符合对未来的规划,再进行理性的选择。